海中的鹅肝 好吃营奍 安康鱼 鱼肝
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 重量(g):500
- 食品工艺:冷冻水产
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:威海市
亲们千万不可错过的美味!
鱼肝、百吃不厌,一条10公斤重的鮟鱇鱼在日本市场上可卖出10多万日,而且十分抢手。
料理方法:① 鱼肝上撒大量的盐,放置一小时左右。② 放入开水内煮3分钟③ 控干水分后,放入酒内浸泡。④ 用保鲜膜包好后蒸3-5分钟⑤ 切成小块食用。
安康鱼肝制做方法:
1、将安康鱼肝洗净 。
2、放入日本酱油(如没有则用老抽酱油)、姜 、料酒浸泡数小时。
3、拿出肝,用保鲜膜包紧,放入锅中蒸煮。
4、起锅后,切成片即可使用。
1、将安康鱼肝洗净 。
2、放入日本酱油(如没有则用老抽酱油)、姜 、料酒浸泡数小时。
3、拿出肝,用保鲜膜包紧,放入锅中蒸煮。
4、起锅后,切成片即可使用。
5 这是本人按本方法加工的鱼肝。红色是鱼肝本身出来的鱼肝油,加工时不用放油的,太好吃了哈。。。。



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